Hoy hace sol, comamos juntos.

Horario de apertura

Desayuno

07:00 - 11:30

Almuerzo

12:00 - 14:30

Cena

19:00 - 22:00

Bar

07:00 - 22:00

Mercado

07:00 - 22:00

Aperitivos - Kick-Off

Plato mixto de embutidos y quesos servido con mermelada de cebolla

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Plato mixto de embutidos y quesos servido con mermelada de cebolla

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Bruschetta de tomate

Pan toscano, tomates frescos, ajo, albahaca, aceite, sal, pimienta negra.

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Bruschetta de tomate

Pan toscano, tomates frescos, ajo, albahaca, aceite, sal, pimienta negra.

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Crostini con hígado

Pan toscano, paté de hígado, mantequilla, anchoas, alcaparras, cebolla, salvia.

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Crostini con hígado

Pan toscano, paté de hígado, mantequilla, anchoas, alcaparras, cebolla, salvia.

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Crostini de yogur con salmón ahumado, guacamole y miel picante

Yogur, salmón ahumado, guacamole, miel picante, sal, pimienta, chile picante.

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Crostini de yogur con salmón ahumado, guacamole y miel picante

Yogur, salmón ahumado, guacamole, miel picante, sal, pimienta, chile picante.

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Tartar de ternera con tomates cherry, albahaca, Tabasco, salsa Worcestershire y parmesano, lima, caldo

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Tartar de ternera con tomates cherry, albahaca, Tabasco, salsa Worcestershire y parmesano, lima, caldo

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Primeros platos - Pasta y mucha diversión

Tortelli de patata con ragú

Pasta al huevo, rellena de patatas, ternera, cerdo, tomate, zanahoria, cebolla, vino tinto, ajo, romero, pimienta negra, salvia y aceite.

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Tortelli de patata con ragú

Pasta al huevo, rellena de patatas, ternera, cerdo, tomate, zanahoria, cebolla, vino tinto, ajo, romero, pimienta negra, salvia y aceite.

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Ravioles de mantequilla y salvia

Pasta al huevo rellena de ricotta, espinacas, mantequilla, salvia, parmesano, pimienta negra y nuez moscada.

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Ravioles de mantequilla y salvia

Pasta al huevo rellena de ricotta, espinacas, mantequilla, salvia, parmesano, pimienta negra y nuez moscada.

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Paccheri alla scarpariello

Pasta de huevo, tomates cherry, queso pecorino, queso parmesano, ajo, albahaca, aceite, chile, vino, cebolla.

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Paccheri alla scarpariello

Pasta de huevo, tomates cherry, queso pecorino, queso parmesano, ajo, albahaca, aceite, chile, vino, cebolla.

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Tagliatelle con trufa

Pasta con huevo, trufa, mantequilla, pimienta negra, pecorino, parmesano.

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Tagliatelle con trufa

Pasta con huevo, trufa, mantequilla, pimienta negra, pecorino, parmesano.

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Ñoquis hechos a mano con flores de calabacín, rigatino crujiente y burrata

Ñoquis de patata, nuez moscada, burrata, flores de calabacín, rigatino, mantequilla, pimienta negra, aceite

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Ñoquis hechos a mano con flores de calabacín, rigatino crujiente y burrata

Ñoquis de patata, nuez moscada, burrata, flores de calabacín, rigatino, mantequilla, pimienta negra, aceite

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Penne sin gluten con tomate y albahaca

Tomate, albahaca, parmesano, aceite, ajo, zanahoria, cebolla.

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Penne sin gluten con tomate y albahaca

Tomate, albahaca, parmesano, aceite, ajo, zanahoria, cebolla.

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Segundos - A partir de aquí la cosa se pone seria

Filete florentino

55/Kg

Filete florentino

55/Kg

Pollo en rodajas con rúcula, tomates cherry y queso parmesano

Rúcula, tomates cherry, parmesano, aceite, sal, pimienta, ajo, salvia, romero.

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Pollo en rodajas con rúcula, tomates cherry y queso parmesano

Rúcula, tomates cherry, parmesano, aceite, sal, pimienta, ajo, salvia, romero.

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Carne de res cortada en rodajas sobre un lecho de rúcula

Rúcula, sal, pimienta negra, aceite, romero.

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Carne de res cortada en rodajas sobre un lecho de rúcula

Rúcula, sal, pimienta negra, aceite, romero.

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Albóndigas florentinas

Cerdo y ternera, pan, leche, huevos, tomate, sal, pimienta, ajo, salvia, romero.

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Albóndigas florentinas

Cerdo y ternera, pan, leche, huevos, tomate, sal, pimienta, ajo, salvia, romero.

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Chuleta crujiente con patatas fritas

Pollo, pan rallado, huevos, sal, harina.

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Chuleta crujiente con patatas fritas

Pollo, pan rallado, huevos, sal, harina.

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Hamburguesa clásica con tocino crujiente, queso, lechuga, tomate y cebolla, servida con papas fritas.

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Hamburguesa clásica con tocino crujiente, queso, lechuga, tomate y cebolla, servida con papas fritas.

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Guarniciones que nos van bien

Papas al horno

Aceite, sal, romero, ajo, pimienta negra, salvia.

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Papas al horno

Aceite, sal, romero, ajo, pimienta negra, salvia.

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papas fritas

Sal, aceite de semillas

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papas fritas

Sal, aceite de semillas

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verduras al horno

Calabacín, berenjenas, pimientos, aceite, sal, hierbas aromáticas.

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verduras al horno

Calabacín, berenjenas, pimientos, aceite, sal, hierbas aromáticas.

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Ensalada mezclada

Ensalada, rúcula, tomates cherry, zanahorias, aceite, sal.

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Ensalada mezclada

Ensalada, rúcula, tomates cherry, zanahorias, aceite, sal.

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Espinacas al ajillo

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Espinacas al ajillo

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Postres - Una comida sin postre no se cuenta.

Tarta de manzana

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Ahogado en café

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Cantucci con Vin Santo

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Tarta de queso fría con chocolate o frutos rojos

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Pastel de chocolate

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Tiramisú moral

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